ห้องเก็บซิการ์ที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน

ซิการ์คิวบาใช้ยาสูบที่ปลูกในคิวบาเท่านั้น ส่วนใหญ่มาจากแคว้น Vuelta Abajo และอยู่ภายใต้กฎการผลิตที่เข้มงวดควบคุมโดย Habanos S.A. ซิการ์โลกใหม่ผลิตในประเทศอย่างนิการากัว สาธารณรัฐโดมินิกัน และฮอนดูรัส มักใช้ยาสูบเมล็ดพันธุ์คิวบาที่ย้ายปลูกมาหลายทศวรรษก่อน ซิการ์คิวบาได้รับการยกย่องในเรื่องความซับซ้อนและมรดกทางประวัติศาสตร์ ในขณะที่ซิการ์โลกใหม่มักให้โปรไฟล์รสชาติที่เข้มข้นและสม่ำเสมอกว่า พร้อมโครงสร้างและคาแรกเตอร์ terroir ที่โดดเด่นเป็นของตัวเอง ทั้งสองประเภทต่างมีตัวอย่างที่ยอดเยี่ยม ทางเลือกที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับโปรไฟล์และโอกาสในการสูบ

เริ่มจากอ่อนถึงปานกลาง ซิการ์ที่เข้มข้นเต็มที่สูบก่อนที่ลิ้นของคุณจะมีจุดอ้างอิงใดๆ มักให้นิโคตินมาก่อนรสชาติ ซึ่งไม่ใช่ประสบการณ์ที่คุณต้องการ คำแนะนำมาตรฐานของอามีร์สำหรับผู้มาเยือนครั้งแรกคือ Hoyo de Monterrey Epicure No.2 หรือ Romeo y Julieta Churchill ทั้งสองมวนอ่อนโยนพอที่จะเข้าถึงง่าย แต่ก็ซับซ้อนพอที่จะน่าสนใจ ค่อยๆ เพิ่มความเข้มข้นตลอดหลายครั้งของการสูบ แทนที่จะกระโดดไปที่ Bolivar หรือ Partagas ทันที

Vitola คือคำที่ใช้เรียกขนาดและรูปทรงเฉพาะของซิการ์ภายในไลน์ผลิตภัณฑ์ของแบรนด์หนึ่งๆ กำหนดเส้นผ่านศูนย์กลาง (ring gauge) และความยาวของซิการ์ Robusto, Churchill และ Torpedo ล้วนเป็น vitola ที่แตกต่างกัน แบรนด์เดียวกันที่ผสมด้วยยาสูบชนิดเดียวกันจะให้รสชาติต่างกันในแต่ละ vitola เนื่องจากสัดส่วนของใบห่อต่อไส้เปลี่ยนไปตามเส้นผ่านศูนย์กลาง และเวลาการเผาไหม้ก็ส่งผลต่อการพัฒนาของรสชาติตลอดการสูบ

Robusto สั้นและอ้วน ประมาณ 5 นิ้วคูณ ring gauge 50 สูบได้ประมาณ 45 ถึง 60 นาที เป็นรูปแบบที่ได้รับความนิยมมากที่สุดทั่วโลกเพราะให้ประสบการณ์รสชาติที่เข้มข้นในกรอบเวลาที่จัดการได้ Churchill ยาวและเรียวกว่า ประมาณ 7 นิ้วคูณ 47 ใช้เวลา 90 นาทีขึ้นไป และให้รสชาติพัฒนาผ่านหลายช่วงที่ชัดเจน Torpedo มีปลายมวนเรียวแหลมที่รวมศูนย์การดูด และมักให้คาแรกเตอร์ที่เข้มข้นและล้ำลึกกว่าตั้งแต่หนึ่งในสามแรก สำหรับการมาเยือนครั้งแรก Robusto เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุด

ซิการ์มีสามส่วนประกอบที่แตกต่างกัน ไส้ (filler) คือส่วนผสมของใบยาสูบด้านใน ซึ่งกำหนดตัว ความเข้มข้น และรสชาติหลัก ใบมัด (binder) คือใบยาสูบเพียงใบเดียวที่ห่อรอบไส้เพื่อคงรูปทรงและช่วยในการเผาไหม้ ใบห่อ (wrapper) คือใบด้านนอกสุด ซึ่งมักเป็นส่วนประกอบที่แพงที่สุดและมีอิทธิพลต่อรสชาติสุดท้ายประมาณ 30 ถึง 60 เปอร์เซ็นต์ ใบห่อสีเข้มและมันวาวโดยทั่วไปบ่งบอกถึงโปรไฟล์ที่เข้มข้นกว่า ในขณะที่ใบห่อ Colorado claro สีอ่อนและเนียนนุ่มมักเอนไปทางครีมมี่และละเอียดอ่อน

ราคาสะท้อนถึงคุณภาพและอายุของยาสูบ ความซับซ้อนของส่วนผสม และในกรณีของซิการ์คิวบา ค่าใช้จ่ายในการนำเข้าอย่างถูกกฎหมายผ่านช่องทางที่ได้รับอนุญาต ยาสูบที่บ่มนานมีต้นทุนการผลิตสูงกว่าเพราะต้องเก็บรักษาหลายปีก่อนมวน ใบห่อพรีเมียมอย่างเอกวาดอร์ Connecticut หรือ Cuban Claro ได้รับการจัดเกรดและตั้งราคาตามคุณภาพที่มองเห็นและสัมผัสได้ ช่วงราคา 200 บาทครอบคลุมซิการ์คุณภาพดีที่ผลิตอย่างประณีตจากแบรนด์ที่มีชื่อเสียง ช่วงราคา 1,500 บาทสำหรับ vitola คิวบาบ่มนานและรุ่นจำกัดที่ตัวยาสูบเองมีการลงทุนสะสมมาหลายทศวรรษ

Body หมายถึงน้ำหนักและความเข้มข้นของควันบนลิ้น ไม่ใช่ความซับซ้อนของรสชาติ ซิการ์รสชาติเบาให้การดูดที่อ่อนโยนและโปร่งสบายโดยไม่มีความรู้สึกทางกายภาพมากนัก ซิการ์รสชาติเข้มให้ความรู้สึกหนักในปากและหน้าอก มักมีนิโคตินสูง รสชาติปานกลางคือจุดกึ่งกลาง คุณรู้สึกถึงควัน มันมีน้ำหนักและเอกลักษณ์ แต่ไม่ล้นเกินไป ผู้มาเยือนครั้งแรกส่วนใหญ่พบว่าซิการ์รสชาติปานกลางน่าพึงพอใจที่สุด เพราะให้เนื้อหาเพียงพอที่จะรับรู้รสชาติของยาสูบ โดยไม่ให้นิโคตินครอบงำประสบการณ์

ทั้งสามอย่างเข้ากันได้ดี แต่การจับคู่ควรเสริมกันมากกว่าแข่งกัน รัมเข้ากับซิการ์คิวบาได้อย่างเป็นธรรมชาติเพราะทั้งสองมาจากประเพณีที่เกี่ยวข้องกับอ้อย และความหวานในรัมบ่มนานสะท้อนน้ำตาลธรรมชาติในยาสูบ วิสกี้ซิงเกิลมอลต์สก็อตช์เข้ากับซิการ์รสชาติเข้มได้ดีเพราะกลิ่นพีทและไม้สอดคล้องกับคาแรกเตอร์กลิ่นดินของใบยาสูบ กาแฟยอดเยี่ยมกับซิการ์รสชาติปานกลางและช่วยลดความฝาดระหว่างการดูด กฎง่ายๆ คือหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีรสชาติจัดหรือหวานมากในหนึ่งในสามแรกของซิการ์ ซึ่งเป็นช่วงที่รสชาติของยาสูบละเอียดอ่อนที่สุด

ขึ้นอยู่กับ vitola และจังหวะการดูดของคุณ Petit Corona ใช้เวลา 20 ถึง 30 นาที Robusto ใช้เวลา 45 ถึง 60 นาที Churchill หรือ Double Corona อาจใช้เวลา 90 นาทีถึงสองชั่วโมง ซิการ์ควรสูบอย่างช้าๆ ดูดทุกๆ 30 ถึง 60 วินาที การสูบเร็วเกินไปจะทำให้ยาสูบร้อนเกินจุดเผาไหม้ที่เหมาะสม เกิดสารประกอบที่หยาบและขมซึ่งบดบังรสชาติดั้งเดิม หากซิการ์มีรสหยาบ ให้ช้าลงและวางพักในที่เขี่ยบุหรี่ระหว่างการดูด

ที่ CNX Cigars ซิการ์คิวบาทุกมวนมีเอกสารภาษีไทยอย่างเป็นทางการออกผ่าน Pacific Cigar Company ผู้จัดจำหน่าย Habanos S.A. ที่ได้รับอนุญาตแต่เพียงผู้เดียวสำหรับภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก นี่คือห่วงโซ่ทางกฎหมายที่ยืนยันความแท้จริง ซิการ์คิวบาปลอมพบได้ทั่วไปในตลาดนักท่องเที่ยวของไทย สัญญาณของสินค้าปลอมได้แก่ โครงสร้างหลวม การเผาไหม้ไม่สม่ำเสมอ ตะเข็บหยาบ โฮโลแกรมบนแบนด์ที่หายไปหรือพิมพ์ไม่ดี และราคาที่ต่ำกว่าตลาดมาก หากราคาดูดีเกินจริง มันแทบจะแน่นอนว่าเป็นของปลอม